Latte macchiato
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- Upiec biszkopt ciemny z 5 - 6 jajek w formie 25/35 cm. i po wystudzeniu przekroić na pół.
MASA:
20 dag masła w temperaturze pokojowej
2 1/2 szklanki mleka w proszku
1/2 szklanki cukru pudru
40 dag serka waniliowe homogenizowanego
DODATKOWO:
okrągłe biszkopty
kakao
ok. 1 - 1 1/2 szklanki mocnej kawy do nasączenia
Latte macchiato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
MASA:
Miękkie masło utrzeć na puch, stopniowo dodawać cukier, a następnie mleko w proszku, na przemian z serkami. Miksować tylko do połączenia składników. Masę podzielić na 3 części. -
2.
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
1/2 ciasta (nasączyć) - 1/3 masy - nasączone biszkopty - 1/3 masy - 1/2 ciasta (nasączyć) - 1/3 masy - nasączone biszkopty - oprószyć kakao. Schłodzić w lodówce.
Komentarze