Lasagne ze szpinakiem, pieczarkami i mięsem

  • wyświetlono: 5940 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Uwielbiam szpinak i tradycyjną lasagnę. Ten przepis to efekt ich połączenia.

Wisienka
  • 40min

Składniki

500 g mielonego mięsa (proponuję od szynki)
1 opakowanie płatów lasagne
1 opakowanie mrożonego szpinaku
500 g pieczarek
1 puszka pomidorów bez skórki
150 g śmietany
2-3 łyżki mąki
3 ząbki czosnku
3 łyżeczki masła
2 cebule
Oregano, pieprz, sól, curry, olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne ze szpinakiem, pieczarkami i mięsem

  • 1. Mięso mielone podsmażamy na oleju, dodajemy sól i pieprz.Do usmażonego mięsa dodajemy pomidory z puszki, wsypujemy oregano
    i chwilę dusimy
  • 2. Na maśle dusimy pokrojone pieczarki i cebule. Dodajemy rozmrożony szpinak, drobno posiekane ząbki czosnku, doprawiamy solą, pieprzem, curry i jeszcze parę minut dusimy.Następnie wlewamy śmietanę i w razie potrzeby zagęszczamy mąką.
  • 3. W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym układamy płaty lasagne. Kładziemy warstwę mięsa z sosem pomidorowym, posypujemy odrobiną startego sera i układamy kolejną warstwę płatów, którą obficie smarujemy szpinakiem z pieczarkami. Ilość warstw zależy od indywidualnych preferencji. Najistotniejsze jest to, żeby ostatnia warstwa nadzienia nie była przykryta płatami, a jedynie posypana grubą warstwą startego żółtego sera.
  • 4. Pieczemy ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 180st (z termoobiegiem). Jeśli zauważymy, że ser się za bardzo przypieka, przykrywamy naczynie pokrywką.

Porady

Płaty lasagne najlepiej jest chwilę (ok. 2-3 minut) podgotować w wodzie
z olejem, jednocześnie uważając aby się nie posklejały.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataDrugie danieszpinaklasagneLazaniasmaczne danie

Komentarze

Podobne przepisy

Domowe burgery

Dodane przez: justi2401

Hamburgery wołowo-wieprzowe ze świeżymi warzywami

Smaczny, soczysty kotlet w bułeczce...

Tortilla z warzywami i kurczakiem

Dodane przez: Elisa

Tortilla z warzywami i kurczakiem

Przepyszna tortilla z mnóstwem...

poledwiczki z piersi

Dodane przez: wiesiołek

Polędwiczki drobiowe ze szpinakiem i kurkami

Mój ulubiony szpinak, tym razem...

kotlet z orzechami

Dodane przez: czarrna

Kurczak z orzechami

Smaczna odmiana od zwykłego kotleta...

Kurczak na ostro z ryżem

Dodane przez: czarrna

Kurczak na ostro z ryżem

Danie łatwe w przygotowaniu, ale...

Klasyczne spaghetti

Dodane przez: czarrna

Klasyczne spaghetti

Po prostu pomidorowe.