Lasagne ze szpinakiem i pieczarkami w sosie serowym

4.51 (192 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Pomimo, że lasagne jest wegetariańska zadowoli nie jednego mięsożercę... Na upartego oczywiście można dodać 2 piersi kurczaka pokrojone w kostkę jak już ktoś nie wyobraża sobie obiadu bez mięsa:-)

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 450 g szpinaku (ja wzięłam mrożony brykiet)
    500 g pieczarek
    2 cebule
    2 op. sosu 4 sery
    1 op. sosu pieczarkowego
    330 ml kwaśnej śmietany 18%
    2 pomidory
    150 g żółtego sera
    sól, pieprz
    gałka muszkatołowa
    makaron lasagne
    Dodatkowo:
    naczynie żaroodporne
Wystaw ocenę:

4.51 (192 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Ser

Lasagne ze szpinakiem i pieczarkami w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki i cebulę kroimy w drobna kostkę i dusimy razem ze szpinakiem na głębokiej patelni (ok. 15 min.). Doprawiamy odrobinę solą i pieprzem.
  • 2. Do warzyw dodajemy sosy: pieczarkowy i 2 x 4 sery rozrobione w 400 ml wody. Dodajemy śmietanę i chwilę gotujemy, aby sosy zgęstniały). Całość doprawiamy szczypta gałki muszkatołowej i w razie konieczności solą i pieprzem.
  • 3. W naczyniu żaroodpornym lub silikonowym układamy warstwowo: sos z warzywami, makaron sos z warzywami itd. aż do wykończenia składników Wierzch polewamy sosem. Najlepiej jak lasagne będzie przygotowana kilka godzin wcześniej, wtedy makaron będzie miękki od sosu i nie trzeba tyle piec lasagne.
  • lasagne ze szpinakiem 4. Pomidory kroimy w plasterki, a ser ścieramy na tarce. Na wierzchu układamy pomidory i posypujemy startym serem
  • lasagne ze szpinakiem 5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 C 30-40 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Lasagne Sery Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować