Lasagne ze szpinakiem i boczniakami

  • wyświetlono: 283 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna, wegetariańska lasagne ze szpinakiem i boczniakami. Danie jest pożywne pomimo tego, że nie ma mięsa. Wspaniałe na rodzinną ucztę.

Mniam1

Składniki


16 płatków makaronu lasagne
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
450g szpinaku mrożonego Hortex
1 ząbek czosnku
1 cebula
300g boczniaków
300g mozzarelli
sól
pieprz biały

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne ze szpinakiem i boczniakami

  • 1. Makaron lasagne ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Gotować krótko do 5min, w dużej ilości wody i po parę sztuk. Wykładać na ściereczkę każdy płatek oddzielnie.
  • 2. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na patelni. Oczyszczone boczniaki pokroić i smażyć z cebulą. Posolić i odłożyć.
  • 3. Rozpuścić masło na patelni dodając mąkę. Smażyć 1-2 minuty, nie dopuszczając, aby mąką się przyrumieniła. Wlewać powoli mleko mieszając intensywnie do czasu, aż sos będzie jednolity. Dodać rozmrożony szpinak, przecisnąć przez praskę czosnek, sól i pieprz. Jeżeli sos będzie zbyt gęsty wlać jeszcze mleko.
  • 4. Dno naczynia do zapiekania (23x30) posmarować niewielką ilością sosu, ułożyć cztery płatki lasagne jeden przy drugim. Nałożyć warstwę sosu szpinakowego, boczniaki i posypać startą mozzarellą. Przykryć kolejną warstwą makaronu. Wierzch posmarować sosem i posypać serem.
  • 5. Warstw powinno być cztery. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez 40min. Po upieczeniu lasagne chwilę odstawić, bo będzie lepiej się kroiła. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiataszpinakkuchnia włoskaboczniakiwegetariańskie daniezapiekane w piekarniku
 

Komentarze

Podobne przepisy

Lasagne z mięsem i szpinakiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Lasagne z mięsem i szpinakiem

Od niedawna poznaję tajniki gotowania...

LASAGNE ZE SZPINAKIEM

Dodane przez: ela7751

Lasagne ze szpinakiem

Wspaniałe danie jak ktoś uwielbia...

Krokiety ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krokiety ze szpinakiem i fetą

Wielbiciele szpinaku z pewnością...

lasagne z lososiem i szpinakiem

Dodane przez: ScaryCanary

Lasagne z wedzonym lososiem i szpinakiem

To troszke inna wersja tradycyjnej...

spaghetti ze szpinakiem i boczkiem

Dodane przez: ao12

Spaghetti ze szpinakiem i boczkiem

Bardzo lubię szpinak...proponuję...

Papryka faszerowana ryżem,szpinakiem i boczniakami

Dodane przez: evita0007

Papryka faszerowana ryżem,szpinakiem i boczniakami

Tak przygotowane papryki najlepiej...