Lasagne ze szpinakiem
- 1 godz. 30 min
jestem miłośniczką szpinaku, mam nadzieję, że zarówno Wam jak i mi będzie to danie bardzo smakowało.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki:
• 1 kg szpinaku świeżego lub mrożonego
• 50 dag płatów lasagne
• 2 ząbki czosnku
• 2 cebule
• 3 żółtka
• 2 łyżki masła
• gałka muszkatołowa
• sok z cytryny
• 25 dag sera typu feta
• 30 dag startego żółtego sera
Sos:
• 3 łyżki masła
• 3 łyżki mąki
• 400ml bulionu warzywnego
• Szklanka śmietany 18%
• 150ml mleka
• pieprz
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLasagne ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak rozmrozić. Na patelni roztopić masło, zeszklić posiekaną cebulę, dodać szpinak i chwilę dusić. Dodać rozgnieciony czosnek i sok z cytryny oraz gałkę do smaku. Odparować. Przestudzić, wymieszać z pokruszoną fetą i roztrzepanym żółtkiem.
Przygotować sos. W rondelku roztopić masło, oprószyć mąką, zasmażyć lekko, uważając, aby mąka się nie zarumieniła. Następnie, cały czas mieszając, powoli dolewać zimny bulion warzywny. Dalej mieszając do sosu dodać mleko i śmietanę. Zagotować. Doprawić pieprzem i ew. gałką.
Na spodzie formy żaroodpornej rozsmarować 2 łyżki sosu. Na nim ułożyć 2 płaty makaronu. Przykryć warstwą szpinaku, polać beszamelem.
Tak ułożyć kolejne warstwy ( ostatnią powinny stanowić płaty makaronowe).
Polać resztą sosu, posypać serem. Zapiekać 45min 2w 180 st.
Porady
Sos do suchych płatów lasagne musi być dość rzadki- makaron wchłonie go podczas pieczenia. Zamiast fety może być bryndza. Owczy ser świetnie się łączy ze szpinakiem i doda mu ostrości.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Lasagne ze szpinakiem
Lasagne ze szpinakiem to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Ta pyszna zapiekanka jest obłędna w smaku… Składa się z kilku warstw farszu szpinakowego z dodatkiem czosnku i gorgonzoli, a także makaronu do lasagne oraz startej mozzarelli. Wyrazista w smaku, sycąca i do tego pięknie się prezentuje...
Komentarze