Lasagne ze szpinakiem

  • wyświetlono: 285 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ja i moja siostra uwielbiam to danie

1dd
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

250g makaronu lasagne,
450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku,
4 ząbki czosnku,
2 łyżki masła,
2 łyżki śmietany,
sól i pieprz,
15 dag sera żółtego,

Beszamel:
4 łyżki masła,
4 łyżki mąki,
1/2 l mleka
sól i pieprz,
gałka muszkatołowa.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne ze szpinakiem

  • 1. Płaty makaronu lekko obgotować w osolonym wrzątku, z dodatkiem łyżki oleju.Przelać zimną wodą i ułożyć na blacie jeden płat obok drugiego, aby się nie sklejały. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szpinak rozmrozić osączyć z nadmiaru wody. Na patelni podsmażyć szpinak na 2 łyżkach masła, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą, pieprzem. Gdy trochę zmięknie, dodać śmietanę i jeszcze podsmażyć chwilę. Beszamel: masło rozpuścić w rondelku, oprószyć mąką i podgrzać, mieszając często łyżką. Zdjąć garnek z ognia i dolać zimne mleko, stale mieszając. Gotować na małym ogniu około . 5 min, aż do zgęstnienia, stale mieszając. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć odrobinę sosu beszamelowego, płaty makaronu i warstwę szpinaku. Polać sosem beszamelowym posypać serem żółtym i przykryć warstwą makaronu i tak jeszcze jedną warstwę. Ostatnią warstwę makaronu przykryć sosem beszamelowym i posypać obficie żółtym serem. Zapiekać 35–40 min w temp. 180 C . Lazanię podawać pokrojoną w kwadraty

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinaklasagnelazania ze szpinakiemlasagne ze szpinakiem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakime

Dodane przez: kasiunia

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

Zapiekanka godna polecenia, niestety...

ryba ze szpinakiem

Dodane przez: matrosik

Zapiekanka rybna ze szpinakiem

rybka trochę inaczej

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Koper

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i fetą

Przepyszna zapiekana z makaronu,...

zapiekanka

Dodane przez: marta625

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

Zapiekankę można dowolnie modyfikować,...

Lasagne bolognese (wersja klasyczna)

Dodane przez: Di bloguje

Lasagne bolognese

Co prawda - przygotowanie lasagne...

Makaronowa zapiekanka ze szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: Dalia84

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i pieczarkami

Pyszne i proste do przygotowania...