Lasagne z mięsem i pieczarkami

  • wyświetlono: 15472 |
  • dodany do książki kucharskiej: 24 |
  • polecenia: 0

„Smaczne i syte danie na obiad”

Składniki

½ kg mięsa mielonego
½ kg pieczarek
ok. 30 dkg sera żółtego
2 cebule
Makaron lasagne
Przyprawa do mięsa mielonego
olej

Sos beszamelowy
3 łyżki masła
3 łyżki mąki pszennej
2 szklanki mleka
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne z mięsem i pieczarkami

  • 1. Mięso mielone podsmażyć na odrobinie oleju. Pieczarki pokroić i poddusić na patelni. Cebulę pokroić drobno i usmażyć na złoto. Połączyć mięso, pieczarki, cebulę, dodać przyprawę do mięsa mielonego.
  • 2. Przygotowanie beszamelu: masło wrzucić do rondelka i na średnim ogniu podgrzewać, gdy zacznie się pienić można zacząć dodawać mąkę. Mieszać, aż powstanie jednolita masa. Zdjąć z ognia i stopniowo dodawać mleko, energicznie mieszając. (Jeżeli zrobią się grudki to trzeba zmiksować) Następnie znów sos postawić na ogniu, ciągle mieszając, zagotować i mieszać aż uzyska się konsystencję gęstej śmietany. Dodać przyprawy.
  • 3. Płaty makaronu wrzucić na około 3-4 min do wrzącej wody i podgotować, następnie, odcedzić i oddzielić każdy płat.
  • 4. Naczynie żaroodporne delikatnie posmarować beszamelem, ułożyć płaty makaronu, znów beszamel, na to farsz mięsny i starty ser żółty. Następnie znów beszamel, makaron, farsz. Zakończyć makaronem zalanym beszamelem i posypanym serem żółtym.
    Zapiekać około 30-40 min w temp. około 180C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimakaronmoj_niedzielny_obiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

Lasagne z mięsem mielonym i warzywami

Dodane przez: monitka2

Lasagne z mięsem mielonym i warzywami

Szybki i prosty sposób na pyszny...

Lasagne

Dodane przez: rzelkazag

Lasagne z warstwą pieczarek

Lubię włoską kuchnię, jednak lasagne...

Lasagne z mięsem, szpinakiem i pomidorami

Dodane przez: peggi

Lasagne z mięsem, szpinakiem i pomidorami

Lasagne i moja wariacja na jej...

Łazanki

Dodane przez: Ola1984

Łazanki na bogato z mięsem i pieczarkami

Uwielbiam łazanki w takim wydaniu....

Krokiety z miesem  i pieczarkami

Dodane przez: klaudia0318

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Pyszne krokieciki, trochę czasochłonne...

potrawka

Dodane przez: aniulek123

POTRAWKA Z MIĘSEM I PIECZARKAMI

Bardzo smaczna i rozgrzewająca...