Lasagne z kotletami mielonymi i pieczarkami w sosie pomidorowym
- 25 min
Ta zapiekanka powstała, gdy myślałam nad smacznym pomysłem wykorzystania kotletów mielonych z obiadu z dnia poprzedniego. Miałam w domu makaron lasagne, dlatego postanowiłam z tych produktów stworzyć danie obiadowe i tak powstała ta niezwykle smaczna i bardzo sycąca lasagne.
- 25 min
Składniki:
- Składniki na około 5 porcji:
około 16 płatów makaronu Lasagne
około 5 sztuk kotletów mielonych (z obiadu z dnia poprzedniego)
3 ząbki czosnku
200 g koncentratu pomidorowego
750 ml gorącej wody
3 łyżeczki cukru
2 cebule
150 g pieczarek
sól
pieprz
150 g sera żółtego
0 (0 ocen)
Lasagne z kotletami mielonymi i pieczarkami w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule kroimy w kostkę, smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu, połowę zostawiamy na patelni a drugą przekładamy do garnka.
- 2. Umyte pieczarki kroimy w półplasterki, dodajemy do cebuli na patelni i razem smażymy kilka minut.
- 3. Następnie przyprawiamy je solą, pieprzem i suszoną natką. Czosnek drobno siekamy i dodajemy do garnka, mieszamy, dodajemy koncentrat pomidorowy i smażymy 2 minuty mieszając.
- 4. Następnie przyprawiamy cukrem (najpierw dajemy go mniej i próbujemy sos, gdyż jego ilość będzie uzależniona od tego jakiego koncentratu pomidorowego użyjemy, bo nie każdy ma taki sam smak – ja użyłam koncentratu z firmy Mikado), solą i pieprzem, wlewamy gorącą wodę, mieszamy i gotujemy na małym ogniu 4-5 minut.
- 5. Kotlety mielone kroimy w kostkę i wrzucamy do gotowego sosu, mieszamy. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
- 6. W wysmarowanym tłuszczem naczyniu do zapiekania (lub żaroodpornym) układamy kolejno: płaty makaronu lasagne, smarujemy je dość obficie sosem, następnie nakładamy smażone pieczarki, posypujemy serem, później znów makaron, sos i tak do wyczerpania składników, tak by ostatnią warstwą był makaron obficie posmarowany sosem i posypany żółtym serem.
- 7. Całość zapiekamy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 35-40 minut (z termoobiegiem).
- 8. Przed podaniem możemy posypać ją świeżą rukolą.
Porady
Jeśli mamy zamrożone usmażone wcześniej pieczarki z cebulką, to możemy je wyjąć wcześniej z zamrażarki, by trochę odmarzły i użyć ich do tej zapiekanki - dzięki temu przygotujemy ją jeszcze szybciej :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Lasagne
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z kotletami mielonymi w 25 minut
Zapiekanka ta może nie jest daniem, które ładnie wygląda na talerzu, ale zapewniam, że smakuje pysznie. Dodatkowo robi się ją ekspresowo i świetnie sprawdzi się na wykorzystanie kotletów mielonych. Czasami może zdarzyć się, że gotowe kotlety okazały się przesolone. W takim przypadku można je wrzucić...
Komentarze