Lasagne z łososiem.

  • wyświetlono: 1056 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kocham włoską kuchnię za bogactwo ziół, za pizzę, kawę, słodkie desery i przede wszystkim za makarony.Lasagne to potrawa, którą bardzo lubimy,chociaż nie jemy jej zbyt często. Farsz do tej zapiekanki może być różny. Nasza dzisiaj jest z łososiem. Zapraszam :)

ao12
  • 50min

Składniki

1 łyżka oleju rzepakowego,
1 cebula, drobno posiekana,
400 g pomidorów z puszki (krojonych),
4 łyżki czerwonego pesto,
płaty lasagne (ja zużyłam 12 płatów),
200 g wędzonego łososia,
250g filetu z łososia , pokrojonego w cienkie plasterki,
50 g masła,
500 ml mleka,
50 g mąki,
ser do posypania lazanii,

Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne z łososiem.

  • sos pomidorowy1. Przygotuj sos beszamelowy:
    W rondlu na małym ogniu, rozpuść masło. Następnie dodaj mąkę i wymieszaj z masłem drewnianą łyżką, na gładką masę- delikatnie gotuj 2-3 min, cały czas mieszając. Następnie wlej mleko, cały czas mieszając-gotuj, aż sos lekko zgęstnieje.Doprawić sos solą i białym pieprzem.
    Rozgrzej piekarnik do 180°C.

    Rozgrzej na patelni olej i smaż chwilę cebulę, dodaj pomidory i gotuj przez około 10 minut na małym ogniu . Sos pomidorowy wymieszaj z pesto i dopraw solą i pieprzem.

  • lasagne2. Na dno natłuszczonego naczynia do zapiekania (20 x 30 cm) wyłóż 4 płaty lazanii-posmaruj sosem pomidorowym i ułóż połowę wędzonego łososia-następnie pokryj wszystko 1/4 sosu beszamelowego.
  • ułożony cienko pokrojony filet z łososia3. Połóż kolejne 4 płaty makaronu- rozprowadź sos pomidorowy i pokrojonego w plastry łososia.
    Posmaruj znów sosem beszamelowym i przykryj 4 płatami makaronu.
  • przed pieczeniem4. Na makaronie rozprowadź resztę sosu pomidorowego- na sos wyłóż pozostałe plastry wędzonego łososia i polej resztą sosu beszamelowego. Wierzch lazanii udekoruj serem i piecz w piekarniku około 35-40 minut (do momentu aż makaron zmięknie).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatakonkurs_zapiekanki2

Komentarze

Podobne przepisy

image-1jbnmvi

Dodane przez: Julia98

Lasagne (lazania) z cukinią

Ta wersja lasagne jest jeszcze...

Lasagne z kapusta białą

Dodane przez: agatab

Lasagne z kapustą białą

To danie to pomysł na lasagne w...

lasagne

Dodane przez: marysiaz

Lasagne z kurczakiem i szpinakiem

Na deszczowy poniedziałek lasagne...

image-083wro8

Dodane przez: Magster

LASAGNE

Od czasu do czasu przygotowuję...

lasagne

Dodane przez: ashapoland

LASAGNE z sosem pomidorowym

pyszne i sycące danie na każdy...

lasagne

Dodane przez: agazlotko

Lasagne z sosem słodko- kwaśnym

Danie, które z pewnością nie raz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE