Lasagne wegetarianska
- 2 godz.
Do tej potrawy można użyć każdego warzywa! Bez mięsa również wspaniałe smakuje
- 2 godz.
Składniki:
- 500 g pieczarek
1 średnia cukinia
Cebula
Papryka czerwona
250 g Fasolki szparagowej
Brokuł
3 Marchewki
4 duże plastry żółtego sera
Makaron do lasagne
Sos pomidorowy
Sos beszamelowy
Przyprawy (sól, pieprz, co kto lubi).
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLasagne wegetarianska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie warzywa myjemy. Te które wymagaja obrania że skórki obieramy. Fasolkę i brokuł gotujemy. Marchewkę ścieramy na tarce. Cebulę kroimy. Cukinię również.
- 2. Pieczarki przesmazamy z cebulą. Dorzucamy marchewkę cukinię i ugotowany brokuł oraz fasolkę. Zalewamy wodą, żeby warzywa się poddusily. Posypujemy przyprawami, mieszając co jakiś czas.
- 3. W między czasie przygotowujemy sos beszamelowy lub rozpuszczamy taki z torebki. ( sos beszamelowy : w mleku rozpuszczamy masło, dorzucamy mąkę, mieszamy tak aby powstała konsystencja sosu. Dodajemy sól i gałkę muszkatołowa do smaku). Sos wylewamy do naczynia żaroodpornego uprzednio natlyszczonego.
- 4. Gdy warzywa są już miękkie wlewamy sos pomidorowy. Najlepiej chochelke lub dwie.
- 5. Do naczynia żaroodpornego, w którym już jest cienka warstwa sosu beszamelowego układamy 2 plastry makaronu do lasagne. Na makaron nakładamy łyżką warstwę masy warzywnej a na niej znowu warstwa makaronu. W ten sposób układamy 5 warstw.
- 6. Na ostatnią warstwę, na której jest już makaron znowu wykładamy sos beszamelowy oraz odrobinę sosu pomidorowego. Na sosy kładziemy ser.
- 7. Wkładamy do piekarnika. Pieczemy 20 minut w temperaturze 160 stopni.
Porady
Najlepiej smakuje gdy sami przygotowujemy oba sosy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze