LASAGNE— Przepis prosto z Włoch
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Przepis na lazanię mam od koleżanki, która mieszka we Włoszech. Ja osobiście jej nie przygotowywałam, ale miałam okazję próbować i bardzo nam smakowała.
- 1 godz. 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mięso mielone- ok. 80 dag (najlepiej mieszane)
kilka plastrów szynki
cebula. ząbek czosnku
2 marchewki
sos pomidorowy w kartoniku- może być z oregano
ser mozarella- 2 op.
ser żółty gouda- 2 op.
2 kostki rosołowe
płaty makaronu do lasagne- na blaszkę lasagne starcza 1 op.
masło- 2 łyżki
mąka- 2 łyżki
mleko- 2 szklanki
gałka muszkatołowa, sól, pieprz
4.48 (191 ocen)
Lasagne— przepis prosto z włoch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przepis na sos pomidorowy z mięsem:
Rozrobić kostki rosołowe wg przepisu. w drugim garnku podsmażyć na maśle cebulę i czosnek dodać oleju i mięso mielone - podsmażyć, dodać startą marchewkę i poddusić mięso podlewając rosołkiem z kostki. Kiedy mięsko będzie ugotowane dodać sos pomidorowy i jeszcze gotować razem około 20 min.
W międzyczasie przygotować sos beszamelowy:
w rondelku rozpuścić 2 łyżki masła, dodać 2 łyżki mąki- zasmażyć, powoli wlewać mleko i podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając, aż sos zgęstnieje. Przyprawić solą, pieprzem i gałką.
Blaszkę podlać sosem pomidorowym z mięsem i ułożyć
pierwszą warstwę płatów lasagni, na lasagne sos pom. i mozarellę w plasterkach,
lasagne - sos beszamel, szynka i ser żółty i tak powtarzać aż do wyczerpania produktów.
Lasagne kończymy sosem pom. i serem żółtym lub parmezanem.
Pieczemy w temp. 180-200 st. C ok. 40 min.
Uwagi:
nie mam zapisane jakiej objętości był sos pomidorowy, ale raczej to był mały kartonik, trzeba na wyczucie, nie można przesadzić z sosem, bo wszystko popłynie:)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lasagne (Lazania)
Tradycyjne lasagne wywyodzi się ze średniowiecznego Neapolu. Chociaż jeszcze wówczas przepisy różniły się od obecnie znanej zapiekanki. Płaty makaronu przekładane były plasterkami lokalnej kiełbasy, smażonymi klopsikami, jajkami na twardo, mozarellą i ricottą. Obecną formę tej potrawy przypisuje się...
Komentarze