1.- szczypiorek pokroić razem z cebulkami dać na patelnię olej dodać mięso tymianek cząber pieprz wcisnąć czosnek pokruszyć kostkę rosołową smażyć do zrumienienia dodać puszkę pomidorów pokrojoną bazylię oregano i lubczyk dusić pod przykryciem 15 -20 minut
2.beszamel
- rozpuścić masło dodać mąkę wymieszać kilka razy i wlać mleko cały czas mieszać zagotować
3.naczynie żaroodporne 20 cm /20 wysmarować masłem dać dwa płaty makaronu warstwę mięsa usmażonego ser i sos beszamelowy i od nowa makaron mięso itd do wyczerpania produktów na samą górę ma być sos beszamelowy i kawałek pokruszonego sera zapiekać w piekarniku ok 50 minut 150 stopni
Komentarze