Lasagne

  • wyświetlono: 823 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

U nas w domu wszyscy bardzo lubią lasagne. Prosta i bardzo smaczna.

Gosia123

Składniki

300 g makaronu lasagne
ok 1 kg mięsa mielonego
30 dag pieczarek
3 cebulki szalotki
2 pomidory
2 ząbki czosnku
1/2 papryczki chilli
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
sos sojowy
bazylia
tymianek
Na sos:
1 puszka pomidorów
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
100 ml śmietanki 30%
1/2 szklanki wody
1 cebulka szalotka
1 łyżeczka masła
bazylia
sól
pieprz
pieprz cayenne
przyprawa uniwersalna
Dodatkowo:
30 dag sera żółtego
olej do smażenia mięsa
masło do wysmarowania formy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne

  • przygotowanie lasagne1. Szalotkę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć szalotkę, dodać mięso mielone. Pieczarki oczyścić pokroić w kostkę. Gdy mięso już się podsmaży dodać pieczarki,przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną papryczkę chilli. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki pokroić w kostkę, dodać do mięsa jak również koncentrat pomidorowy, posiekaną bazylię i odrobinę tymianku. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym. Formę do zapiekania wysmarować masłem. Ułożyć płaty makaronu, usmażone mięso mielone, powtórzyć czynność do wyczerpania składników, kończąc makaronem.
  • przygotowana lasagne do pieczenia2. Sos: W garnku roztopić masło. Szalotkę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć. Do podsmażonej cebulki wlać pomidory z puszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, pół szklanki wody, doprawić do smaku solą, pieprzem, pieprzem cayenne, przyprawa uniwersalna. Chwilę gotować. Zmiksować wszystko na gładki sos blenderem. Zagotować dodając śmietanę i bazylię. Sosem polać lasagne.
  • gotowa potrawa3. Piec pod przykryciem ok 50 min w temp. 180*C.
    Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posypać 5 min przed końcem pieczenia, nie przykrywając już lasagne.
  • Lasagne4. Smacznego!

Porady

Przypraw używamy według własnego smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamięso mielonelasagnekuchnia włoskaobiadwiosnasos pomidorowyjesieńkolacja na ciepłopyszny obiadlasagne z mięsemzima latolasagne z mięsem i sosem pomidorowym
 

Komentarze

Podobne przepisy

lasagne

Dodane przez: Beata12

lasagne

dobry obiad pachnący ziołami

image-1gp9qx5

Dodane przez: LenaGotuje

Lasagne

Pyszny sos przekładamy płatami...

Dodane przez: PolskaGotuje

Lasagne

Ulubione danie mojego męża :)

lasagne

Dodane przez: kasienka1987

lasagne

mniam! moja rodzina uwielbia to...

image-1t9jr32

Dodane przez: Sliczna6

Lasagne

Jeden z moich ulubionych makaronów

Gotowa lasagne

Dodane przez: Martuska88

Lasagne

Potrawę tą uwielbia mój mężczyzna,...