Lasagne

  • wyświetlono: 485 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

w domu nie lubimy beszamelu i dlatego nigdy nie robiłam lasagni, tym razem postanowiłam zrobić ją bez tego sosu i wyszła rewelacyjna

Kasia S

Składniki

1 opakowanie makaronu lasagne
60 dag mięsa mielonego wieprzowego
1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
1 koncentrat pomidorowy
3 łyżki słodkiej śmietanki 18 %
20 dag żółtego sera w kostce
sól do smaku
pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 puszka groszku konserwowego
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Lasagne

  • 1. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Smażyć na nim mięso mielone. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Podczas smażenia mięso rozdzielać łopatką, żeby było drobne. Gdy wyparuje powstała woda dodać pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Wymieszać. Do mięsa przełożyć koncentrat pomidorowy i cukier. Ponownie wymieszać. Jeżeli sos jest za rzadki należy zagęścić go zawiesiną mąki pszennej i wody. Na samym końcu dodać śmietankę i dobrze wymieszać. W wodzie zagotować wodę z solą. Na wrzątek kłaść płaty makarony i lekko je obgotować (około 2 minuty). Na dno naczynia żaroodpornego rozłożyć warstwę sosu. Na to położyć płaty makaronu. Następnie makaron przesmarować warstwą mięsa, na mięso posypać groszek konserwowy. Czynność powtórzyć do wykończenia składników. Na wierzchu posypać startym żółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut w 180 st C. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmakaronmoj_niedzielny_obiadszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylamięso mielone

Komentarze

Podobne przepisy

image-10w9hlt

Dodane przez: Sylvia90

Lasagne

Pyszna lasagna dla ulubieńców makaronu.Jest...

lasagne

Dodane przez: Beata12

lasagne

dobry obiad pachnący ziołami

Gotowa porcja ;)

Dodane przez: piervfan

Lasagne

Czasochłonne ale warte każdej minuty...

image-1gp9qx5

Dodane przez: LenaGotuje

Lasagne

Pyszny sos przekładamy płatami...

lasagne

Dodane przez: kasienka1987

lasagne

mniam! moja rodzina uwielbia to...

image-1t9jr32

Dodane przez: Sliczna6

Lasagne

Jeden z moich ulubionych makaronów

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE