Lasagne z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy chwilę. Dodajemy mięso i smażymy. Dodajemy przecier i pomidory, czosnek przeciśnięty przez praskę. Dusimy chwilę. Dodajemy odsączony groszek i doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.
2.Makaron chwilę obgotowujemy w osolonym wrzątku. Układamy w naczyniu żaroodpornym warstwami. Makaron - mięso - makaron itd. Na wierzchu powinien być makaron.
3.Przygotowujemy beszamel. Roztapiamy masło na którym prażymy mąkę. Wlewamy mleko cały czas mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zalewamy wierzch i pieczemy ok. 45 min w 200°C.
Komentarze