Langosze z czosnkiem
Toniebajka
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Węgierski przysmak. Tradycyjnie je się go z kwaśną śmietaną i czosnkiem. U nas zamiast śmietany używamy jogurtu naturalnego.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 ugotowane ziemniaki ( średniej wielkości)
30g drożdży
Łyżka cukru
1,5 szkl mleka
2,5 szkl mąki
4 łyżki oleju
Sól
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiLangosze z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże ucieramy z cukrem i szklanką ciepłego mleka. Odstawiamy na około 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy do nich mąkę, rozczyn, olej, sól i resztę mleka. Wyrabiamy ciasto. Odkładamy do wyrośnięcia.
- 2. Odrywamy kawałki ciasta, spłaszczamy i smażymy na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Węgierskie langosze ze śmietaną i serem
Langosz to taki klasyczny węgierski fast-food, sprzedawany w specjalizujących się w jego przygotowaniu budkach, najczęściej w centrach miast lub przy dworcach. Langosze jada się najczęściej z czosnkiem bądź masłem czosnkowym, a także śmietaną i cukrem, startym serem żółtym, szynką lub jeszcze innymi...
LANGOSZE
Langosze to węgierskie placki z ziemniakami i mąką, ale są nam bardzo bliskie z powodu swojego składu, bo wg mnie to coś pomiędzy pączkami z ziemniakami, racuchami i kopytkami... zawsze je robię, kiedy zostanie trochę ziemniaków z obiadu...są naprawdę proste do zrobienia i pyszne w smaku :-)
Komentarze