REKLAMA

Langosz drożdzowy z sosem śmietankowo czosnkowym z serem

wyświetlono: 47702 | dodany do książki kucharskiej: 9 | polecenia: 2

Langosz to danie obiadowe rodem z Wegier oraz Czech Moja wersja , bez ziemniaków , jest pyszna , syci i swietnie smakuje, polecam,- to taki pulchny placek drozdzowy z patelni.

opublikowany: 13.11.2014
Udostępnij Pinterest
  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 250 g mąki
    20 g świeżych drożdży
    150 ml mleka
    pół łyżeczki soli
    pół łyżeczki cukru
    olej do smażenia



    Sos śmietankowo-czosnkowy:
    śmietana ewentualnie jogurt naturalny
    1 ząbek czosnku
    cebula ,
    ser żółty
    natka pietruszki
    sól
Ocena:

(średnia 5 z 152 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski wlewam 50 ml mleka, wkruszyłam drożdże, dodaję cukier i mieszam, żeby drożdże nam się rozpuściły. Dodaję kilka łyżek mąki, mieszam dokładnie, nakrywam ściereczką i odstawiam na 30 minut.
    Potem dodaje resztę składników i mieszam.
    Znowu nakrywam ściereczką i odstawiam na pół godziny do wyrośnięcia.
    Ciasto dziele na 2 lb 3 czesci -w zaleznosci ile i chcemy zrobic placków.
    Z każdej formuje placek o gr. 1 cm i znowu przyrywam sciereczka i odkładam na kwadrans
    Placki smaze na rozgrzanym tłuszczu na dużej głębokiej patelni z obu stron na złoty kolor..

    Sos:

    Do miseczki daje śmietanę, do niej dorzucam przepuszczony przez praskę czosnek, natkę pietruszki, doprawiam sola i mieszam. Cebulę kroję w piórka. Ser ścieram na tarce. Na langosza wlewam sos smietankowo czosnkowy , na to kłade cebulę i scieram ser :) Smacznego!

Porady

wychodzi 3 duze placki

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Paulina Nosek IMG_20181227_123213_867

Langosze z sosem czosnkowym i serem

Kulinarna podróż do Węgier. ;)

kategoria: placek Dania główne Sosy opublikowany: 28.05.2013 | wyświetlono: 2514 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Sałatka z brokułem i serem feta z sosem czosnkowym

Szybka ,smaczna ,lekka.

kategoria: Sałatki opublikowany: 27.09.2014 | wyświetlono: 65400 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

Idealne sprawdza się jako dodatek do dań grillowych i nie tylko.

kategoria: Sałatki sałatka brokułowa opublikowany: 12.07.2016 | wyświetlono: 56209 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE