Lane kluski na rosole

  • wyświetlono: 439 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Lane kluski na rosole to pyszne danie obiadowe-lekkie i delikatne. Najczęściej przygotowuje je na rosole pozostałym z obiadu.Aromatycznie smakuja takze przygotowane na swiezym rosole :) Polecam.

bozena
  • 50min

Składniki

3 udka,
2 marchewki,
kawałeczek selera
1 pietruszka,
liście:por, seler,pietruszka
liść laurowy,
1 ziarnko ziela angielskiego,
pieprz ziarnisty
1 cebula opieczona nad ogniem,
sól pieprz do smaku
natka pietruszki do talerza

kluski lane:
1 szkl wody
1 szkl mąki
2 jajka
szczypta soli
-------------------------------
natka pietruszki do ozdoby

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Lane kluski na rosole

  • 1. Udka oczyszczamy, płuczemy i wrzucamy do gotującej się wody
    Warzywa obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do gotującego się mięsa, doprawiamy przyprawami. Dodajemy takze cebulkę opieczoną nad ogniem. oraz zieleninę .Gdy warzywa będą miękkie a mięso dobrze ugotowane, doprawiamy solą, pieprzem.

    Lane kluski:
    Jajko mieszamy z odrobiną mąki, by powstała jednolita masa i nie było grudek, solimy i uzupełniamy wodą tak by powstało a'la lane ciasto. . Do gotującego się rosołu wlewamy powoli ciasto roztrzepując widelcem lub trzepaczką. Gotować ok 2-3 min. Gotowy rosół posypać obficie natką pietruszki .Smaczego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiobiadrosółlane kluski
 

Komentarze

Podobne przepisy

lane kluski dietetyczne

Dodane przez: Lolcz

Lane kluski

Ciekawa wersja staropolskiego wiejskiego...

lane kluski na mleku w zdrowszej wersji

Dodane przez: adienne

lane kluski na mleku w zdrowszej wersji

Pyszne danie kojarzone przeze mnie...

KLUSKI LANE Z KIEŁBASĄ

Dodane przez: Barbara Ornat

KLUSKI LANE Z KIEŁBASĄ

Bardzo szybka potrawa i prosta...

image-251r9i8

Dodane przez: Karapol

Kluski lane z dyni

Jeżeli ktoś już ma dość ziemniaków,...

Kluski jajeczne na mleku

Dodane przez: ania-gotuje

Lane kluski jajeczne na mleku z suszonymi...

Jedno z moich ulubionych śniadań....

Dodane przez: PolskaGotuje

Kluski lane

Prosta, smaczna i zdrowa(bo mleczna)...