Lane kluski jajeczne na mleku z suszonymi śliwkami

0 (0 ocen)

  • 5 min

Jedno z moich ulubionych śniadań. Świetna alternatywa dla codziennej jajecznicy.

  • 5 min

Składniki:

  • 2 jaja,
    3 łyżki mąki pszennej jasnej
    1 szklanka mleka
    2 szklanki wody
    szczypta soli
    cynamon,
    kawa zbożowa
    suszone śliwki

Lane kluski jajeczne na mleku z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wodę gotujemy z mlekiem.
  • 2. Jaja mieszamy z solą, gdy się lekko ubiją, dodajemy mąkę, mieszamy aby nie było grudek.
  • 3. Ciasto wlewamy na gotujące się mleko, wprost z miseczki lub z łyżki.
    Nie mieszamy od razu, czekamy aż kluski się zetną, ok 30-40 sekund, potem mieszam, gotujemy ok 2 minut.
  • 4. Podajemy obsypane kawą, cynamonem i śliwkami.

Porady

Jeśli cynamon zastąpimy wanilię a kawę miodem otrzymamy inny wariant tego śniadania.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy