Lamingtony
- Łatwy
Lamingtony, jak sama nazwa mówi, kojarzą się z kolorowymi lampkami zapalanymi na Święta... Dlatego też polecam je szczególnie na okres Bożonarodzeniowy...
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO::
- mąka pszenna: 2.25 szklanki
- cukier: 1 szklanka
- margaryna: 250 gramów
- jajka: 3 sztuki
- żółtka: 2 sztuki
- śmietana 18%: 0.5 szklanki
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
DODATKOWO::
- nutella/ krem czekoladowy: 0.5 szklanki
- różnokolorowe galaretki: 3 opakowania
- wiórki spożywcze: 15 dekagramów
- barwniki spożywcze w kolorze galaretek: 3 szczypty
Lamingtony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukier, masło i śmietanę rozpuścić, ale nie gotować! Ostudzić. Utrzeć z resztą składników. Wylać na blaszke o wym. 35x30cm. Piec ok. 25 min w temp. 180st. Ostudzić i przekroić na pół wzdłuż krótszego boku. Następnie pokroić w małe kwadraty, wszystkie jednakowej wielkości.
- 2. Galaretki rozpuścić w połowie ilości podanje na opak. Ostudzić. Do każdej dodać po szczypcie odpowiedniego barwnika. Połowę kwadratów posmarować nutellą, przykryć pustymi kwadratami. Każdą kostkę maczać w jednej galaretce i obtoczyć dokładnie w wiórkach. Schłodzić w lodówce.
Podobne przepisy
Komentarze