Łagodne szaszłyki mięsno warzywne z piekarnika

  • wyświetlono: 127 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kolorowo, smacznie i zdrowo! Szaszłyki można przygotować na grillu lub w piekarniku, sprawdzą się na obiad albo na ciepłą kolację. Taki obiad na pewno zaciekawi dzieci, szczególnie, że mogą brać udział w jego przygotowaniu.

AnetaJ
  • 5 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

(około 20 szaszłyków)
2 piersi z kurczaka
2-3 laski kiełbasy śląskiej
20 cienkich plastrów boczku
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 żółta papryka
2 czerwone cebule
20 pieczarek

Marynata do kurczaka
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka słodkiej papryki
Szczypta kurkumy
1 łyżka ziół prowansalskich
0,5 łyżeczki soli
Odrobina pieprzu

Marynata do warzyw
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Łagodne szaszłyki mięsno warzywne z piekarnika

  • 1. Przygotowujemy marynatę do mięsa – składniki marynaty mieszamy w misce.
    Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Przekładamy do miski. Obtaczamy w marynacie i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.
    Przygotowujemy marynatę do warzyw – składniki marynaty łączymy i mieszamy.
    Cebulę obieramy, papryki myjemy i usuwamy z nich gniazda nasienne, pieczarki czyścimy i pozostawiamy je w całości. Następnie paprykę i cebule kroimy w kawałki odpowiadające wielkością pokrojonemu kurczakowi i wszystkie warzywa odtaczamy w marynacie.
    Kiełbasę kroimy w grubsze plasterki.
    Boczek zwijamy w rulon.
    Nadziewamy szaszłyki – (kawałek mięsa przekładamy warzywem) kurczak, czerwona papryka, kiełbasa, pieczarka, zielona papryka, boczek, cebula, żółta papryka i kurczak.
    Szaszłyki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, góra-dół, ok 20-25 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaprykacebulaboczekkiełbasapierś z kurczakaprosty przepisszaszłyki z piekarnikaszaszłyki z drobiem i warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

image-29gews4

Dodane przez: beniawojt

Klops mięsno- warzywny z pieczarkami

Takie pieczone mięsko nie dość...

image-1acf6u8

Dodane przez: kuchcik89

Kotleciki drobiowo-warzywne z piekarnika

Lubię kotleciki, w których mięso...

Galantyna z farszem mięsno-warzywnym

Dodane przez: PolskaGotuje

Galantyna z farszem mięsno-warzywnym

Galantyna z farszem mięsno-warzywnym

Szaszłyki z łopatki wieprzowej pieczone w piekarniku

Dodane przez: monika016

Szaszłyki z łopatki wieprzowej pieczone w...

W poszukiwaniu idealnych szaszłyków...

Potrawka mięsno- warzywna z makaronem

Dodane przez: rzelkazag

Potrawka mięsno- warzywna z makaronem penne

Smakowity obiad, ciepła kolacja,...

Szaszłyki z cykorią z piekarnika

Dodane przez: luna19

Szaszłyki z cykorią z piekarnika

latwe i smaczne szaszłyki drobiowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE