Łaciate muffinki
Składniki:
- Ciasto ciemne: 2,5 szkl. mąki
● 2 jajka
● 1 szkl. cukru
● 2 łyżki kakao
● cukier waniliowy
● łyżeczka proszku do pieczenia
● łyżeczka sody
● 1 szkl. mleka
● 0,5 szkl. oleju
Ciasto jasne: ok. 50 dag twarogu
● 0,5 kostki miękkiej margaryny
● 0,5 szkl. cukru
● 2 jajka
● łyżka mąki
● kilka kropel olejku migdałowego
Łaciate muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasta przygotowujemy osobno, miksując wszystkie
składniki. -
2.
Na dno foremek wkładamy trochę ciemnego ciasta,
a następnie jasne i ciemne na zmianę, tworząc łatki
(foremki wypełniamy
do 3/4 wysokości).
Pieczemy ok.
20 minut w piekarniku
rozgrzanym do
temp. 180 °C.
Porady
Muffinki można polać roztopioną czekoladą.
Komentarze