Łaciate gofry
Dorota Wójcicka
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Chrupiące gofry - dzięki gofrownicy Dezal :) Tym razem zrobiłam je w dwóch smakach w jednym gofrze - śmietankowym i kakaowym. Wyszły łaciate, bardzo smaczne :) Podałam je ze świeżymi truskawkami, bananami i tartą karmelową czekoladą.
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 jajka
50 ml oleju
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 płaska łyżka kakao
Łaciate gofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka wybić do miski, dodać proszek do pieczenia i cukier, ubić na sztywną pianę.
- 2. Do drugiej miski wlać olej, dodać żółtka, mleko i mąkę, zmiksować. Dołożyć ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać łyżką. Z powstałego ciasta odłożyć ok. 4 - 5 łyżek ciasta, wsypać kakao, zmiksować.
- 3. Na rozgrzaną gofrownicę wlać odpowiednią ilość białego ciasta a na nią łyżką nałożyć niewielkie kakaowe łatki. Smażyć.
- 4. Podawać ze świeżymi truskawkami, bananami i tartą karmelową lub białą czekoladą.
Komentarze