Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką

  • wyświetlono: 3808 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Pyszne łaciate ciasto z truskawkami i galaretką.

pierniczkowo
  • 30min

Składniki

CIASTO JASNE:
6 białek
150 g cukru
100 g mąki
1 łyżeczka octu
CIASTO CIEMNE:
4 łyżki mąki
2 jajka
6 żółtek
6 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 płaskie łyżki kakao
MASA:
2 serki homogenizowane
2 galaretki cytrynowe
8 sztuk truskawek
2 łyżki śmietany
PONADTO:
1/2 kg truskawek
4 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką

  • Ciasto jasne i ciemne1. CIASTO JASNE: Ubijamy białka wraz z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy mąkę i ocet. Wszystko razem mieszamy.
  • Ciasto wyłożone do blaszki2. CIASTO CIEMNE: W drugiej misce ucieramy 6 żółtek z 2 jajkami wraz z cukrem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wszystko razem mieszamy. Blachę (27 x 35 cm.) smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Przy pomocy łyżki nakładamy na przemian porcje ciasta jasnego i ciemnego. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180* C i pieczemy ok. 35 min.
  • Upieczone ciasto3. Ciasto studzimy i kroimy wzdłuż na pół.
  • Wyłożone truskawki i wylana galaretka na cieście4. MASA: Rozrabiamy 2 galaretki cytrynowe według przepisu na opakowaniu, studzimy. Dodajemy 2 serki homogenizowane i dobrze mieszamy. 8 sztuk truskawek kroimy w kostkę, dodajemy do masy, mieszamy. Masę wylewamy na pierwsze ciasto, a drugim nakrywamy. Wstawiamy do lodówki, aby stężało. 1/2 kg truskawek kroimy na połówki, układamy na cieście i zalewamy przestudzoną i tężejącą galaretką truskawkową. Wstawiamy do lodówki na min. 2 godziny, aby stężało.
  • Łaciate ciasto z truskawkami i galaretką5. Gotowe ciasto możemy kroić na kawałki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaCiastoTruskawki

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

ciasto z rabarbarem i truskawkami z galaretką

ciasto jest bardzo delikatne, aromatyczne,...

Łaciate ciasto z serem gotowanym i wiśniami

Dodane przez: juchab

Łaciate ciasto z serem gotowanym i wiśniami

Marmurkowe ciasto, które kryje...

Ciasto bez pieczenia z truskawkami i galaretką

Dodane przez: neliada

Ciasto bez pieczenia z truskawkami i galaretką

Zapraszam na błyskawiczne w wykonaniu...

Ciasto z malinami i galaretką

Dodane przez: bogusia82

Ciasto z malinami i galaretką

Placek z malinami to bardzo smaczne...

image-0yo1uuv

Dodane przez: natalia2004

biszkopt z galaretką i truskawkami

Moje ulubione ciasto na lato:)

Łaciaty sernik na zimno z liczi i galaretką

Dodane przez: Ola1984

Łaciaty sernik na zimno z liczi i galaretką

W słoneczne dni, idealnie sprawdzą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE