Łaciata babka z białek

  • wyświetlono: 215 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne i błyskawiczne w przygotowaniu domowe ciasto. Swoją babkę zrobiłam w foremce na babkę. Idealnie będzie wyglądać w prostokątnej foremce, ponieważ wtedy wyrośnie jeszcze większe. Ciasto jest wilgotne i puszyste. Polecam do filiżanki gorącej kawy lub herbaty.

32
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 białka jajek (L)
0,5 szklanki cukru trzcinowego
2 opakowania cukru waniliowego (32 g)
1 ¼ szklanki mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki mleka 3,2%
0,5 szklanki oleju rzepakowego
2 łyżki kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Łaciata babka z białek

  • 1. Do miski miksera przelewamy białka jajek. Ubijamy na średnich obrotach do momentu, aż masa będzie biała i lśniąca. Pod koniec ubijania partiami wsypujemy cukier trzcinowy oraz cukier waniliowy. Gdy cukry rozpuszczą się zwiększamy obroty miksera i ubijamy jeszcze 5 minut. Następnie zmniejszamy obroty i partiami wsypujemy wcześniej przesiane i wymieszane mąki oraz proszek do pieczenia. Na końcu wlewamy olej oraz mleko. Miksujemy do połączenia się składników. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej wsypujemy kakao i ponownie miksujemy. Do foremki naprzemiennie przelewamy jasne i ciemne ciasto. Babkę pieczemy w 180*C w nagrzanym piekarniku przez 40-45 minut. Najlepiej ciasto sprawdzać suchym patyczkiem. Po upieczeniu studzimy i obsypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoWielkanocbabkado kawybarka marmurkowa

Komentarze

Podobne przepisy

Babka z białek z rodzynkami

Dodane przez: zielonakuchniablog

Babka z białek z rodzynkami

Szybka w przygotowaniu, zwarta...

CIASTO ŁACIATE Z WIŚNIAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO ŁACIATE Z WIŚNIAMI

Dobrze wiem, że uwielbiacie takie...

czekoladowe ciasto z bia£ek

Dodane przez: SYLWIA010

CZEKOLADOWE CIASTO Z BIAŁEK

Ciasto na białkach bardzo pulchne,sama...

Ciasto łaciate z masą serową

Dodane przez: joanna30

Ciasto łaciate z masą serową

Bardzo efektowne i pyszne ciasto,...

Napoleon, czyli jak wykorzystać białka z jajek

Dodane przez: Ania_L

Ciasto Napoleon z białek

Ciastko z młodości mojej Babci....

Ciasto z białek

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Ciasto z białek

Nie macie pomysłu na wykorzystanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE