Łabędzi puch z likierem malibu
- 3 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
8 jajek
2 szkl cukru
1 szkl mąki tortowej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
Masa:
2 duże puchate bułki
3 szkl mleka
1/2 szkl cukru
cukier waniliowy
10 dag wiórków kokosowych
1 i 1/2 kostki masła lub margaryny
słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
Posypka:
10 dag wiórek kokosowych
2 łyżki cukru
2 łyżki masła
Poncz
szklanka przegotowanej letniej wody
pół szklanki likieru malibu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryŁabędzi puch z likierem malibu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywno , cały czas ubijając dodawać cukier i po jednym żółtku. Następnie dosypać obie mąki i delikatnie wymieszać. Wyłożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką blaszki o wymiarach 25 na 36 cm i piec w temp. 180 st.C przez ok. 40 minut. -
Bułki zalać 2 szklankami zimnego mleka i odstawić żeby zmiękły, następnie rozgnieść widelcem. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, dodać przygotowane bułki, wiórki kokosowe i cukier waniliowy, gotować kilka minut. Odstawić masę do wystygnięcia .
Masło utrzeć na puszysto , dodając po łyżce masy bułkowej. Ucierać do dokładnego połączenia się składników. - 3. Biszkopt przekroić na 2 blaty. Pierwszy nasączyć przygotowanym ponczem posmarować dżemem i wyłożyć połowę masy, przykryć drugim plackiem również nasączonym ponczem i wyłożyć resztę kremu.
-
4.
Przygotować posypkę:
Składniki przesmażyć na patelni, od czasu do czasu mieszając. Przygotowaną posypkę po wystudzeniu wyłożyć na ciasto. Włożyć na godzinę do lodówki.
Porady
Biszkopt wychodzi dość wysoki, więc można wykonać masę z podwójnej porcji składników.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kokos
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Łabędzi puch
Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mogę tylko polecić. Ciasto robi wrażenie i rozpływa się w ustach:)...
Ciasto Łabędzi puch
Łabędzi puch to ciasto kokosowe z dżemem porzeczkowym i masą przygotowaną na kajzerkach. Ciasto „Łabędzi puch” jest stosunkowo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Łabędzi puch najlepiej smakuje z filiżanką gorącej kawy. Nazwa Łabędzi puch nie jest mu nadana bez przyczyny. Ciasto Łabędzi puch jest...
Łabędzi puch
Początkowo nie byłam do tego ciasta przekonana, ponieważ do masy dodaje się namoczone kajzerki, więc wydawało mi się, że smak ciasta będzie dziwny...ale okazało się, że ciacho jest naprawdę pyszne! Lekkie i rozpływające się w ustach...Ciasto połączone jest z dżemem z czarnej porzeczki, który nadaje...
Komentarze