Łabędzi puch

  • wyświetlono: 5043 |
  • dodany do książki kucharskiej: 27 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto z zaskakującego składnika - czerstwej bułki.

ewiczka2304
  • 90min

Składniki

Biszkopt:
5 jajek
1 szkl. cukru pudru
1 szkl. mąki tortowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
2 małe czerstwe bułki
3 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
cukier waniliowy
10 dag wiórków kokosowych
1 kostka masła
dżem z czarnej porzeczki
Posypka:
1 łyżka masła
10 dag wiórków kokosowych
1/2 szkl. cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Łabędzi puch

  • 1. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, następnie dodawać po jednym żółtku. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Piec 180 stopni ok. 30 minut. (blaszka 23 x 33)
  • 2. Bułki zalać 2 szklankami zimnego mleka i odstawić żeby zmiękły, następnie rozdrobnić widelcem lub blenderem. Pozostałą szklankę mleka zagotować z cukrem, dodać przygotowane bułki, wiórki kokosowe i cukier waniliowy, gotować 5 minut. Ostawić masę do wystygnięcia, od czasu do czasu mieszając. Masło utrzeć na puch, dodając po łyżce masy bułkowej. Ucierać do dokładnego połączenia się składników.
  • 3. Biszkopt przekroić na 2 placki. Pierwszy posmarować dżemem i wyłożyć połowę masy, przykryć drugim plackiem i wyłożyć resztę kremu.
  • 4. Przygotować posypkę. Masło roztopić na patelni na małym ogniu, dodać wiórki i cukier. Mieszać aż będzie miała złoty kolor. Ciepłą posypkę wklepać w masę, aby dobrze przyległa. Ciasto schłodzić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekokosbułka

Komentarze

Podobne przepisy

tort nowa wersja

Dodane przez: Babcia Tereska

BIAŁY PUCH

Inspirację do tego tortu znalazłam...

biały puch

Dodane przez: anjahehe

Biały puch

Ciasto śliczne, zachęcające i bardzo...

Puch Łabędzia

Dodane przez: mili18

Puch Łabędzia

uczta dla podniebienia

image-0dayw9c

Dodane przez: BOCHEŃSKA SYLWIA

ŚNIEŻNY PUCH

Pyszne i szybkie ciasto

Dodane przez: karciaa6637

Łabędziowy puch

Przy tym ciachu możemy sie rozkoszować...

Biały puch

Dodane przez: kasiunia860

Biały puch

Ciasto jest słodkie i przepyszne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE