Łabędzi Puch
- Średni
Składniki:
- - jajka-biszkopt: 5 sztuk
- olej- biszkopt: 1 łyżka
- cukier-biszkopt: 1 szklanka
- gorąca woda-biszkopt: 1 łyżka
- mąka-biszkopt: 1 szklanka
- mąka ziemniaczana-biszkopt: 2 łyżki
- proszek do pieczenia-biszkopt: 1.5 łyżki
- mleko-masa: 3 szklanki
- cukier-masa: 0.5 szklanki
- wiórki kokosowe-masa: 10 dekagramów
- kostka masła śmietankowego-masa: 1 sztuka
- margaryny-masa: 0.5 sztuki
- cukier waniliowy-masa: 1 opakowanie
- masła-na wierzch masy: 1 łyżka
- wiórki kokosowe-na wierzch masy: 0.5 opakowania
- cukru-na wierzch masy: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryŁabędzi puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. WYKONANIE BISZKOPTU: Białka ubić na sztywno i połączyć z reszta składników.
- 2. BISZKOPT: Przygotowane cisto przelać do wysmarowanej blachy i piec przez ok35-45min. w temp.170 C. Po upieczeniu przekroić na pół.
- 3. WYKONANIE MASY: Bułki zalać 2 szklankami mleka, odstawić aby zmiękły, rozdrobnić widelcem na drobno,ale nie odlewać mleka. 1 szklankę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, dodać bułki i wiórki. Gotować 5 min(na wolnym ogniu). Odstawić do wystygnięcia.
- 4. MASA: Masło i margarynę utrzeć i po jednej łyżce dodawać wystudzoną masę. Przekrojony biszkopt posmarować dżemem z czarnej porzeczki, wyłożyć na to połowę masy, potem przykryć drugim biszkoptem i wyłożyć resztę masy.
- 5. NA WIERZCH MASY: Rozpuścić na patelni masło z cukrem, dodać wiórki i podsmażyć na ciemno. wystudzić i wklepać na wierzch.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łabędzi puch
Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mogę tylko polecić. Ciasto robi wrażenie i rozpływa się w ustach:)...
Ciasto Łabędzi puch
Łabędzi puch to ciasto kokosowe z dżemem porzeczkowym i masą przygotowaną na kajzerkach. Ciasto „Łabędzi puch” jest stosunkowo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Łabędzi puch najlepiej smakuje z filiżanką gorącej kawy. Nazwa Łabędzi puch nie jest mu nadana bez przyczyny. Ciasto Łabędzi puch jest...
Ciasto łabędzi puch
Pyszne delikatne ciasto o smaku kokosu i malin, przepis trochę prze ze mnie zmodyfikowany bo zrobiłam sama dżem malinowy a dokładnie konfiturę, ciasto uzyskało jeszcze bardziej wyrazistego charakteru i nieziemskiego smaku, całość oprószyłam uprażonym kokosem wyszło mega pyszne ciasto, idealne na majówkę...
Łabędzi puch
Początkowo nie byłam do tego ciasta przekonana, ponieważ do masy dodaje się namoczone kajzerki, więc wydawało mi się, że smak ciasta będzie dziwny...ale okazało się, że ciacho jest naprawdę pyszne! Lekkie i rozpływające się w ustach...Ciasto połączone jest z dżemem z czarnej porzeczki, który nadaje...
Komentarze