Kwiaty dyni faszerowane twarożkiem i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 207 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smażone kwiaty dyni zaliczamy do włoskiego antipasti (fiori di zucca) można je jeść na ciepło lub zimno i na pewno będą ciekawym urozmaiceniem na jesiennym stole.

zChatyNaKoncuWsi
  • 30min

Składniki

13-15 kwiatów dyni

farsz
250 gram twarogu kanapkowego
4-6 suszonych pomidorów z zalewy
1 łyżka czosnku niedźwiedziego
sól/ pieprz

ciasto
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
1 jajo
szczypta soli
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kwiaty dyni faszerowane twarożkiem i suszonymi pomidorami

  • 1. Z kwiatów usuwam pręciki, żeby nie uszkodzić płatków używam do tego szczypczyków do cukru w kostkach . Ponieważ kwiaty pochodzą z mojego ogródka nie myję ich tylko przedmuchuję. Do miseczki wykładam serek i mieszam je z pokrojonymi drobno suszonymi pomidorami, czosnkiem niedźwiedzim i doprawiam do smaku. Masę twarogową umieszczam w foliowym rękawie cukierniczym (można do tego użyć foliowego woreczka z odciętym rogiem). Mleko mieszam z jajem i mąką dodaję szczyptę soli i odstawiam na chwilę.
    Kwiaty napełniam twarożkiem delikatnie dociskając końcówki płatków aby kwiatek się "zamknął". Tak przygotowane maczam w cieście i smażę na dobrze rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złotego koloru. Dla pozbycia się nadmiaru tłuszczu usmażone wykładam na ręczniki papierowe. Podaję na ciepło zaraz po usmażeniu ale doskonale się też sprawdzają na zimno. Jemy odrywając tylko końcówkę z łodyżką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakikuchnia włoskaDyniaanitpasti

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Dodane przez: Anyzkowo

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

idealne na przekąskę

Jajka faszerowane jarmużem, suszonymi pomidorami i parmezanem

Dodane przez: Ania321

Jajka faszerowane jarmużem, suszonymi pomidorami...

Bardzo smaczne i efektownie wyglądające...

Muszle w formie przekąski

Dodane przez: 2milutka

Makaronowe muszle z suszonymi pomidorami...

Smaczna szybka do zrobienia przekąska...

Tartinki

Dodane przez: 2milutka

Tartinki z pomidorem twarożkiem i szynką

Zdrowa przekąska idealna na śniadanie...

Twarożek.

Dodane przez: BABECZKA 35

Twarożek miętowy z ogórkiem i pomidorem

Taki twarożek możemy przygotować...

pomidory faszerowane rybą i bryndzą

Dodane przez: klementynka

pomidory faszerowane rybą i bryndzą

Prosta w przygotowaniu i zdrowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE