Kwiaty cukinii z mięsem smażone w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oleju z suszonych pomidorów. Suszone pomidory, kapary i bazylię posiekać. Do mięsa mielonego dodać wszystkie składniki i przyprawy i dokładnie wymieszać.
Z kwiatów usunąć słupki i do środka nałożyć masę mięsną. Z mleka, jajka i mąki przygotować ciasto, bardziej gęste niż na naleśniki. Doprawić. Kwiaty zanurzać w cieście i smażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Osączać na ręczniku papierowym. Smacznego :)
Komentarze