Kwiaty cukinii w placuszkach

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Jadalne kwiaty w cukiniowych plackach

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1/2 średniej cukinii
    1/2 cebuli
    1 ząbek czosnku
    1/2 papryczki chili
    1/2 szklanki mleka
    ok. 3/4 szklanki mąki
    1 jajko
    sól, pieprz, curry
    kwiaty cukinii

Kwiaty cukinii w placuszkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię zetrzeć na tarce o grubym oczku, dodać posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno pokrojoną papryczkę chili. Dodać mleko, mąkę, jajko i przyprawy. Wymieszać. Kwiaty cukinii opłukać, usnąć słupki i rozerwać na pół. Masę cukiniową nakładać na rozgrzany tłuszcz i na każdym placuszku układać połówki kwiatów. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy