Kwiaty cukinii smażone w tempurze
- 30 min
Składniki:
- ok. 20 kwiatów cukinii/dyni
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki mąki pszennej
woda gazowana (ok. 300 ml)
1/2 łyżeczki soli
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKwiaty cukinii smażone w tempurze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kwiaty opłukać, osuszyć i usunąć z nich pręciki.
- 2. W misce wymieszać oba rodzaje mąki i sól, powoli dolewać wody gazowanej, jednocześnie mieszając wszystko trzepaczką. Ciasto powinno trochę przypominać naleśnikowe.
- 3. Kwiaty cukinii maczać w cieście i smażyć na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju.
Porady
Podawać na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SMAŻONE KWIATY DYNI w CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM
Po usmażeniu smakują bardzo przyjemnie, lekko słodkawo, delikatnie przypominając coś posmak cukinii. Idealnie sprawdzą się też do faszerowania. Kwiaty cukinii, kabaczka, dyni... generalnie dowolnych dyniowatych (nadają się wszystkie kwiaty, męskie i żeńskie - te drugie mają małe "owoce" u nasady) do...
Komentarze