Kwiatki karnawałowe
Składniki:
- mąka - 0,5 kg
żółtka jaj - 6 szt
śmietana kwaśna - 250 ml
cukier -2 łyżeczki
proszek do pieczenia -1 łyżeczka
smalec - 3 kostki
cukier puder do posypania
masło -1 łyżka
spirytus -0,5 kieliszka
białko jaj -1 szt
Kwiatki karnawałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, wysypać na stolnicę. W mące zrobić wgłębienie, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. - 2. Ciasto rozwałkować, wycinać nożem owalne kwiatuszki.
- 3. Następnie ze środka, również wycinać kawałki ciasta, które posłużą nam jako listki.
- 4. Listki jak i kwiatki, lekko ponacinać.
- 5. Zrobić z ciasta małą kulkę, lekko spłaszczyć i naciąć nożem.
-
-
Komentarze