Kwiatek drożdżowy z dżemem brzoskwiniowym

Kwiatek drożdżowy z dżemem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  W misce wymieszać mleko i roztrzepane jajka. Dodać mąkę wymieszaną z drożdżami (ze świeżych drożdży wcześniej zrobić rozczyn) i cukrem, miękkie masło i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu, przykryte, do podwojenia objętości
• 2. Ciasto podzielić na 4 równe części i każdą rozwałkować na okrągłe placki o średnicy ok. 30 - 35 cm.
• 3. Posmarować dżemem brzoskwiniowym.
• 4. Na środku ułożyć szklankę i odznaczyć.
• 5. Ponacinać na 8 części do zaznaczonego szklanką miejsca, środek zostaje nie nacięty.
• 6. Każdą część obrócić (w jednym kierunku).
• 7. Każdą część naciąć,
• 8. zawinąć pod spód
• 9. i ułożyć.
• 10. Gotowe ciasto przykryć i odstawić na ½ godz. do wyrośnięcia. Przed wstawieniem do piekarnika posmarować ciasto mlekiem (będzie miało ładny złoty kolor). Piec 40 - 50 min. w temp. 180*C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.