Kwaśnica na wędzonym boczku
Mariola Zalewska
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszna zupa ugotowana na domowego kiszenia kapuście, na wędzonym boczku, podana z kiełbasą śląską i domowym chlebem.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- kiszona kapusta 0,5 kg (odciśnięta z soku)
ziemniaki 4 szt.
wędzony boczek 35 dag
kiełbasa śląska 2 szt.
kasza pęczak 1 garść
suszona włoszczyzna 2 łyżki
liść laurowy 2 szt.
ziele angielskie 6 szt.
domowa pasta rosołowa 1 łyżka
pieprz ziołowy do smaku
sól do smaku
majeranek 1 łyżka
woda 2,5 litra
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Kwaśnica na wędzonym boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Góralska kwaśnica
To nic innego jak góralski kapuśniak, tradycyjne danie kuchni polskiej góralskiej. Z górami mam mało wspólnego, ale kwaśnica to zdecydowanie moje smaki. Idealna zupa w okresie jesienno – zimowym. Zupa gotowana jest na wywarze z żeberek surowych i wędzonych, oczywiście główny składnik to kapusta kiszona,...
Komentarze