Kwaśnica na golonce wędzonej

  • wyświetlono: 2298 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa wykonana w szybkowarze w ciągu 35 min.....Ucieszy nie jedno męskie podniebienie i nie tylko :)

LucyG
  • 40min

Składniki

1 golonka wędzona
400 g kapusty kiszonej
2 kostki rosołowe bulion warzywny
Vegeta/ pieprz
1 łyżka magi
troszkę posiekanej natki pietruszki i koperku.
2 łyżki smalcu ( u mnie smalec swojski ze skwarkami)
2 łyżki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Kwaśnica na golonce wędzonej

  • Kwaśnica na golonce wędzonej1. Do szybko waru (4,5l) daje golonkę i posiekaną drobno kapustę kiszoną. Daje przyprawy wraz z kostkami rosołowymi zalewam wodą ( w zależności od wielkości mięska) aby golonka w całkowicie została przykryta wodą, a nawet trochę więcej wody nie zaszkodzi.
    zamykam szczelnie szybkowar i gotuje 35 min, odpuszczam ciśnienie.
    W miedzy czasie przygotowuje zasmażkę. Na patelni stopić smalczyk i podbić mąką zagotować i podlać wodą do uzyskania papkowatej konsystencji cały czas mieszając nie dopuścić do powstania "grudek".
    Następnie zasmażką podbijamy zupę, zagotowujemy jeszcze doprawiamy Vegetą, pieprzem i magą. Na sam koniec dajemy posiekaną zieleninę.

Porady

Podawać z ugotowanymi ziemniaczkami pokrojonymi w kostkę

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa szczawiowa na golonce

Dodane przez: igraszki losu

Zupa szczawiowa na golonce

Każda z nas ma swój własny przepis...

Kapuśniak na wędzonym boczku

Dodane przez: Violetka76

Kapuśniak na wędzonym boczku

Tradycyjna, mocno rozgrzewająca...

kwasnica

Dodane przez: Ania79

Kwaśnica

Kwaśnica.Szybka,prosta,smaczna...

kapusniak

Dodane przez: aliss06

Kapuśniak na golonce

Nie ma to jak prawdziwy kapuśniak...

Kwaśnica

Dodane przez: Chlipek1986

Kwaśnica

Jest to potrawa prosta w przygotowaniu...

Kapuśniak na golonkach

Dodane przez: Gregorhspeed

Kapuśniak na golonkach

W zasadzie to golonki miały być...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE