Kwaśnica galicyjska
moje
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna kwaśnica nieco może nam przypominać kapuśniak pochodzi z regionu Małopolski. Gotuje się ją tutaj na różne sposoby, zawsze jednak jej podstawowym składnikiem pozostaje kapusta kiszona oraz baranina, ja użyłam schabu i żeberek. Przepis znalazłam w zeszycie po babci :)
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 litry wody
6 żeberek
300 g schabu
4 liście laurowe
6 ziela angielskie
garść grzybów leśnych
cebula
łyżka smalcu
700 g kapusty kiszonej
4 ziemniaki
dwie łyżki kaszy jaglanej
0 (0 ocen)
Kwaśnica galicyjska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlewamy wodę dodajemy schab oraz żeberka, następnie dokładamy liście oraz ziela, gotujemy. Gdy mięso trochę zmięknie przekładamy kapustę kiszoną oraz pokrojone grzyby leśne. Gotujemy na małym ogniu.
- 2. Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kosteczkę, gotujemy w osobnym garnku w osolonej wodzie do miękkości.
- 3. Boczek kroimy drobno i podsmażamy na smalcu.
-
- 5. Całość doprawiamy do smaku i podajemy z świeżym pieczywem.
Porady
Grzyby można dodać mrożone lub świeże różne rodzaje np. koźlarz, borowik. Ja użyłam mrożonych.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Góralska kwaśnica
To nic innego jak góralski kapuśniak, tradycyjne danie kuchni polskiej góralskiej. Z górami mam mało wspólnego, ale kwaśnica to zdecydowanie moje smaki. Idealna zupa w okresie jesienno – zimowym. Zupa gotowana jest na wywarze z żeberek surowych i wędzonych, oczywiście główny składnik to kapusta kiszona,...
Komentarze