Kuskus z pikantnymi śródziemnomorskimi warzywami

  • wyświetlono: 201 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wakacyjne połączenia smaków

anecia04
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- kuskus przygotowany wg wskazań na opakowaniu: 1 szklanka
- papryka czerwona: 1 sztuka
- cukinia: 1 sztuka
- ząbek czosnku: 1 sztuka
- pomidory: 2 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- papryczka chili posiekana: 0.25 sztuki
- oliwa z oliwek, dobra: 2 łyżki
- sól, pieprz: 1 szczypta
- oregano (suszone): 2 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Kuskus z pikantnymi śródziemnomorskimi warzywami

  • 1. Czosnek kroimy na plasterki, a cebulę w kostkę. Rozgrzewamy oliwę i dodajemy cebulę z czosnkiem.
  • 2. Gdy czosnek zacznie ładnie pachnieć, a cebulka zmięknie, dodajemy umytą i osuszoną, pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę czerwoną (paprykę czerwoną oczyszczoną z gniazd nasiennych). Mieszamy i czekamy kilka minut, aż warzywa będą al dente.
  • 3. Myjemy pomidory, osuszamy, zalewamy wrzątkiem, a później zimną wodą, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Dodajemy do gotowych al dente cukinii i papryki i czekamy, aż sos zrobi się gęstszy. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Mieszamy, a nam sam koniec duszenia warzyw dodajemy posiekaną papryczkę chilli, po kliku minutach gasimy płomień. Podajemy z kaszką kuskus.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimakuchnia włoskaobiadwiosnakuskuswegetariańskiejesieńkolacja we dwojeimprezy

Komentarze

Podobne przepisy

Kus kus z warzywami

Dodane przez: PolskaGotuje

kuskus z warzywami

Przepis wymyślony, wypróbowany...

Potrawka z kurczaka z kuskusem i warzywami

Dodane przez: MałaMi

Potrawka z kurczaka z kuskusem i warzywami

Ta potrawka to doskonały sposób...

image-1afr267

Dodane przez: xamelka1

Gołąbki z mięsem, ryżem, kuskusem i warzywami

Najlepsze z pomidorowym sosem

Kurczak z warzywami kuskusem

Dodane przez: czarrna

Kurczak z warzywami i kuskusem

Mięso i kasza może się obejść bez...

Kuskus z warzywami i gotowanymi pulpetami mięsnymi

Dodane przez: akrobatka22

Kuskus z warzywami i gotowanymi pulpetami...

Prosty obiad, czyli coś czego czasem...

Dorsz po marokańsku

Dodane przez: beetle

Dorsz z kuskusem i warzywami

Danie szybkie, proste, smaczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE