Kuskus z bobem i cukinią

  • wyświetlono: 327 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie z trzech głównych składników pełne smaku i aromatu. Możemy podać je samo , prosto z patelni lub dodatkowo polane stopionym masłem. Dla osób które nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa możemy przygotować dodatkowo grillowaną pierś z kurczaka lub smażony boczek który świetnie pasuje.

martyna

Składniki

200g kaszy kuskus
500g bobu
1 średnia cukinia
2 łyżki masła
sól , pieprz
1/2 pęczka kopru
parę gałązek natki pietruszki ( nie koniecznie)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kuskus z bobem i cukinią

  • Kuskus z bobem i cukinią1. Kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. ( zalewamy wrzątkiem z dodatkiem soli)Odstawiamy.
  • Kuskus z bobem i cukinią2. Bób gotujemy z dodatkiem soli , paroma gałązkami kopru oraz natki pietruszki , odcedzamy , jeszcze ciepły obieramy z łupinek.
  • Kuskus z bobem i cukinią3. Cukinie myjemy , kroimy w pół plastry.
    Na patelni rozgrzewamy masło , przesmażamy cukinię aż lekko zwiędnie.
  • Kuskus z bobem i cukinią4. Dodajemy kaszę oraz bób , doprawiamy pieprzem ( soli już nie używamy ponieważ kasza i bób były solone).
    Smażymy na wolnym ogniu ok. 5 min co jakiś czas mieszając.
    Koper płuczemy , osuszamy , siekamy drobno.
    Dodajemy do gotowego dnia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiCukiniaBóbbez mięsaobiadkuskusdla wegetariankoperdanie z patelniKuskus z bobem i cukiniąsałata z bobu na ciepłokaszotto z bobemkaszotto z bobem i cukiniąsmażony kuskus z warzywami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Lasagne z cikinią i bobem

Dodane przez: aczp1

Lasagne z cukinią, bobem i miętą

Delikatny sos beszamelowy, doprawiony...

Piersi kurczaka z bobem, cukinią i młodymi ziemniakami

Dodane przez: Gregorhspeed

Piersi kurczaka z bobem, cukinią i młodymi...

Połączenie młodych warzyw z kurczakiem...

Szynka duszona z bobem i cukinią

Dodane przez: agatab

Szynka duszona z bobem i cukinią

składniki, które wykorzystałam...

Dorsz po marokańsku

Dodane przez: beetle

Dorsz z kuskusem i warzywami

Danie szybkie, proste, smaczne...

image-1feccgv

Dodane przez: monika016

Kasza kuskus z kurczakiem i warzywami

Po kaszę kuskus sięgam zazwyczaj...

kuskus z kurczakiem i marchewką

Dodane przez: wiola

Kuskus z kurczakiem i marchewką

Szybkie i smaczne danie z patelni.