Kurkowe spaghetti

0 (0 ocen)

Bardzo lubię te smaczne, zdrowe i posiadające piękny złocisty kolor grzybki:)Podany obiad z ich udziałem powstaje bardzo szybko i prosto. Makaron i sos śmietanowy do tego delikatne w smaku kurki- polecam to połączeni smaków!

Składniki:

  • Składniki:
    • 450-500 gram kurek,
    • 2-3 ząbki czosnku,
    • 1 cebula,
    • Olej do smażenia (2 łyżki),
    • Opakowanie makaronu spaghetti (0,5 kg),
    • 250 ml śmietanki 30 %,
    • 150 gram sera pleśniowego,
    • 0,5 szklanki bulionu drobiowego z kostki,
    • Mały pęczek natki pietruszki,
    • pieprz, sól do smaku,

Kurkowe spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowane kurki 1. Kurki przepłukujemy i osuszamy.
  • przysmażanie 2. Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju (lub maśle). Dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przygotowane grzyby. Grzyby obsmażamy, a następnie podlewamy bulionem i dusimy do miękkości. Między czasie przygotowujemy sos śmietanowo- serowy oraz gotujemy makaron.
  • gotowanie makaronu 3. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gotowy odcedzamy.
  • przygotowanie sera 4. Sos: Na patelnię lub do garczka przelewamy śmietankę. Dodajemy do niej pokrojony ser pleśniowy. Całość podgrzewamy na małym ogniu do rozpuszczenie sera, a później do zagęszczenia. Pod koniec doprawiamy do smaku i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Gdy sos będzie gotowy łączymy go z makaronem. Porcjujemy na talerze. Na makaron wykładamy przygotowane kurki. Całość posypujemy natką pietruszki. Podajemy!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy