Kurki z jajkami

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Sezon na kurki rozpoczęty .

  • 20 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - 1 szklanka oczyszczonych i umytych kurek
    - 6 pomidorków koktajlowych
    - 1 łyżka masła
    - 1 łyżka mleka
    - 3 jajka
    - 1/2 cebuli pokrojonej w kosteczkę
    - garść szpinaku
    - gałązka lubczyku ( opcjonalnie)
    - szczypior z cebuli do posypania
    -sól i pieprz

Kurki z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Podsmażamy kurki. 1. Na patelni rozpuszczamy masło i szklimy na nim cebulkę . Dodajemy kurki oraz sól i pieprz . Smażymy do czasu odparowania płynu .
  • Dodajemy szpinak i lubczyk. 2. Dodajemy szpinak oraz lubczyk i chwilkę smażymy wszystko razem.
  • Jajka rozbijamy z mlekiem. 3. W czasie gdy kurki się smażą , roztrzepujemy jajka z mlekiem . Dodajemy pomidorki przekrojone na pół i mieszamy .
  • Smacznego. 4. Jajka z mlekiem i pomidorkami wlewamy na patelnię i smażymy do uzyskania ulubionej konsystencji . Wykładamy na talerz i obficie posypujemy pokrojonym szczypiorem z cebuli.

Porady

Potrawa najlepiej smakuje z kromeczką świeżego pieczywa .

Komentarze

Podobne przepisy