Kurki na przystawkę do mięs - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurki należy starannie oczyścić. Następnie pokroić i podsmażyć na łyżce masła. Na drugiej patelni podsmażamy drobno pokrojoną kiełbasę z cebulą.
2.Gdy kurki opuszczą sok i nieco odparują, dodajemy do nich śmietanę, łyżkę musztardy, szczyptę pieprzu cayenne. Dokładnie mieszamy i czekamy, aż sos delikatnie się zredukuje.
3.Do całości dodajemy kiełbasę i cebulę i dusimy na małym ogniu ok 5 minut.
Komentarze