Kurki na przystawkę do mięs

0 (0 ocen)

  • 20 min

Przepis na smaczne kurki, jakich jeszcze nie jedliście.

  • 20 min

Składniki:

  • 400g kurek
    1 łyżka musztardy
    150g śmietany 18 %
    1 cebula
    2 łyżeczki czosnku granulowanego
    szczypta pieprzu cayenne
    szczypta soli
    150g drobno pokrojonej kiełbasy

Kurki na przystawkę do mięs - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurki należy starannie oczyścić. Następnie pokroić i podsmażyć na łyżce masła. Na drugiej patelni podsmażamy drobno pokrojoną kiełbasę z cebulą.
  • 2. Gdy kurki opuszczą sok i nieco odparują, dodajemy do nich śmietanę, łyżkę musztardy, szczyptę pieprzu cayenne. Dokładnie mieszamy i czekamy, aż sos delikatnie się zredukuje.
  • 3. Do całości dodajemy kiełbasę i cebulę i dusimy na małym ogniu ok 5 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy