kurczakowe placuszki
- 30 min
Składniki:
- Na 8 placuszków:
2 filety z kurczaka
5 plastrów sera żółtego
2 jajka klasy M
2 łyżki mąki
1 ząbek czosnku
Wegeta (głównie warzywa)
Sól
Pieprz
Słodka czerwona papryka
Olej do smażenia
Kurczakowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka myjemy i oczyszczamy. Przekrajamy wzdłuż i ktoimy w drobną kostkę. Przekładamy do miski. Dodajemy przyprawy, drobno pokrojony czosnek, jajka, mąkę i starty na drobnych oczkach żółty ser. Mieszamy wszystko rękoma do połączenia. Odstawiamy do lodówki na ok. 10min.
- 2. Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nakładamy mięso i rozpłaszczamy. Smażymy na rumiano. Smacznego!
Porady
Polecam także placuszki z dodatkiem cukinii :) Dobrze komponują się z surówką z marchewki
Podobne przepisy
Komentarze