Kurczakowe pałki w sosie z pieczarkami i kukurydzą

  • wyświetlono: 796 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pałki z kurczaka nie muszą być tylko pieczone. Możecie przygotować je w pysznym sosie curry z dodatkiem pieczarek i kukurydzy a wszystko otulone mleczkiem kokosowym. Takie pałki można podać z makaronem lub ryżem. Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.

zzewa
  • 4 porcje
  • 60min

Składniki

1 kg pałek z kurczaka
500 g pieczarek
1/2 puszki kukurydzy
1 cebula
3 łyżki koperku ( posiekanego )
2 łyżki natki pietruszki ( posiekanej )
600 ml wody
3 kostki java curry średnio ostre ( jest to kostka przyprawowo - bulionowa do przygotowania sosu - gulaszu w stylu japońskim )
sól do smaku
pieprz świeżo mielony do smaku
1 puszka mleczka kokosowego
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczakowe pałki w sosie z pieczarkami i kukurydzą

  • 1. Pałki umyć i osuszyć.
    W głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim pałki.
    Dodać pokrojone pieczarki i cebulę i dalej chwilę smażyć.
    Podlać wszystko wodą i dodać kostki java curry,posolić do smaku i oprószyć pieprzem i dusić pod przykryciem do miękkości pałek.
    Potem dodać odsączoną kukurydzę i po chwili dodać mleczko kokosowe.
    Wszystko delikatnie wymieszać, sos zagotować i na koniec wsypać koperek i natkę.
    Pałki podawać z ryżem lub makaronem, ja podałam z makaronem udon.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkikukurydzaKurczakMój niedzielny obiaddaniekuchnie świataw sosiePałki z kurczakasos curry

Komentarze

Podobne przepisy

Pałki kurczakowe w zapiekance

Dodane przez: Goszka

Pałki kurczakowe w zapiekance marchwiowo-...

Podudzia z kurczaka zapieczone...

Pieczeń wołowa z rękawa w mleczku kokosowym z pieczarkami i kukurydzą

Dodane przez: Martyna1991

Pieczeń wołowa z rękawa w mleczku kokosowym...

Wołowina to bardzo trudne mięso,...

Karkówka z piekarnika z cebulą, pieczarkami i kukurydzą

Dodane przez: BABECZKA 35

Karkówka z piekarnika z cebulą, pieczarkami...

Karkówka pieczona w piekarniku...

Pałki kurczaka zapiekane w sosie z zupy grzybowej i w żurawinie

Dodane przez: Violetka76

Pałki kurczaka zapiekane w sosie z zupy grzybowej...

Szybki, prosty a jednocześnie wykwintny...

Karkówka w gęstym sosie z pieczarkami i marchewką

Dodane przez: justi2401

Karkówka duszona w gęstym sosie z pieczarkami...

Bardzo smaczne, kruche mięso wzbogacone...

Pałki z kurczaka w białym sosie

Dodane przez: koma61

Pałki z kurczaka w białym sosie

Pałki wykorzystane z gotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE