Kurczakowe mufinki z chipsową posypką

  • wyświetlono: 165 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mufinki to nie tylko deser! Jak widać za pomocą specjalnych foremek, można przygotować wspaniałe danie główne, a chispy sprawią, że dzieci chętnie będą je zajadały.

anta19
  • 6 porcje
  • Średni

Składniki

- piersi z kurczaka: 2 sztuki
- pieczarki: 200 gramów
- fasola czerwona: 0.5 puszki
- kukurydza konserowa: 0.5 puszki
- ketchup pikantny: 0.5 szklanki
- ser żółty: 6 plastrów
- chipsy (pokruszone): 0.5 szklanki
- cebula: 1 sztuka
- mąka przenna: 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczakowe mufinki z chipsową posypką

  • Kurczakowe mufinki z chipsową posypką1. Piersi z kurczaka pokroić na cieńkie plastry, tak aby po rozbiciu mieć 6 plastrów o wymiarach ok. 7 cm średnicy i 6 małych o wymiarach ok. 4 cm. (plastry można sztukować, nic się nie stanie jeżeli będą łączone). Plastry posolić, popieprzyć i posypać przyprawą do kurczaka, odstawić na 2-3 godziny.
  • Kurczakowe mufinki z chipsową posypką2. Paprykę, cebulę i pieczarki pokroić w kostkę. Następnie usażyć na oleju ok 10 minut, dodać ketczup, kukurydzę i fasolkę. Dusić ok. 5 minut. Mąkę rozmieszać w 1/3 szlanki wody, wlać do garnka z farszem i doprowadzić do wrzenia i zagęstnienia masy. Doprawić do smaku.
  • Kurczakowe mufinki z chipsową posypką3. Większymi płaty kurczaka wyłożyć foremki do mufinek, dno i boki. Do środka włożyć farsz i przykryć mniejszymi kawałkami mięsa.
    Gotowe mufinki włożyć do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i zapiekać ok. 30 minut.
  • Kurczakowe mufinki z chipsową posypką4. Następnie wyjąć mufinki z piekarnika, na każdym kawałku ułożyć plaster sera i posypać pokruszonymi chipsami. Zapiec jeszcze przez 5 minut, tak aby chipsy lekko sie zarumieniły.
    Najlepiej podawać z surówką i frytkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaklatozimakuchnia amerykańskaobiadwiosnawalentynkikuchnia polskajesieńkolacja we dwojePRZYJĘCIE DLA DZIECIimprezykonkurs_z_kurczakiem

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczakowe kule z warzywami i serem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczakowe kule z warzywami i serem

Rewelacyjne mięsne kule z warzywno...

Kurczakowe warkocze z makaronem i żurawiną

Dodane przez: MałaMi

Kurczakowe warkocze z makaronem i żurawiną

Pyszna propozycja obiadowa lub...

Kotlety z kalafiora w posypce kokosowej

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotlety z kalafiora w posypce kokosowej

Smaczne, syte jarskie danie. Kokos-...

Knedle z serem i posypką cynamonową

Dodane przez: Ewelina Marcin

Knedle z serem i posypką cynamonową

Moja wersja popularnej potrawy...

kurczakowe chmurki z żółtym ryżem

Dodane przez: Norikun

Kurczakowe chmurki z żółtym ryżem

Delikatne w smaku, pyszne i bez...

Szpinakowo – kurczakowy duet z gryką

Dodane przez: Jaga85

Szpinakowo – kurczakowy duet z gryką

Jeśli ktoś szuka smacznego i zdrowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE