Kurczakowe kule z boczkiem, pieczarkami i serem
- 60 min
Składniki:
- 3 filety z kurczaka(pojedyncze)
150 g wędzonego boczku
150 g żółtego sera
4 duże pieczarki
2 jajka
masło
olej
bułka tarta
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
5 (184 ocen)
Kurczakowe kule z boczkiem, pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy,osuszamy ,przecinamy wzdłuż na połowę,delikatnie rozbijamy ,opruszamy solą i pieprzem.
Boczek kroimy w kostkę i topimy,tłuszcz odlewamy.
Ser i pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach,pieczarki przesmażmy na maśle,po czym łączymy z serem i boczkiem doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy. -
2.
Na każdy płat mięsa nakładamy farsz i zawijamy,formując kształt kuli.
Panierujemy w rozkłóconych jajkach i bułce tartej.
smażymy z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze