Kurczak zrolowany w cieście francuskim z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta po ugotowaniu pokroić na kawałki,brokuł podzielic na różyczki i gotować ok.5 minut.Do pokrojonego kurczaka dodać posiekaną pietruszkę lub koperek i śmietanę przyprawić i wymieszać.Płat ciasta rozłożyć,posmarować roztrzepanym jajkiem,nałożyć masę śmietanowo-kurczakową na całej długości ciasta z brzegu,na masę nałożyć różyczki brokułu,zrolowć ciasto i posmarować rozkłóconym jajkiem,piec w temp.180 st.C ok.30 min,aż ciasto się zrumieni.
Komentarze