Kurczak ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka umyć i osuszyć. Pokroić na porcje, opruszyć solą i pieprzem.
2.Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka.
3.W rondlu rozgrzać olej. Zrumienić kawałki kurczaka, dodać cebulę. Razem krótki podsmażyć. Podlać bulionem, opruszyć majerankiem. Dusić na małym ogniu do miękkości około 40 minut.
4.Owoce umyć. Jabłka pokroić na cząstki usuwając gniazda nasienne. Śliwki przekroić na pół, wyjąć pestki. Miąższ pokroić w paski.
Komentarze