Kurczak zawijany

Kurczak zawijany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś z kurczaka nacinamy w połowie grubości, rozkładamy i rozbijamy.
• 2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 3. Układamy na każdy kawałek mięsa szynkę.
• 4. Pora drobno siekamy.
• 5. Sypiemy na środek szynki.
• 6. Mięso zwijamy w ruloniki.
• 7. Obtaczamy w mące ziemniaczanej.
• 8. Do miski wsypujemy mąkę pszenną.
• 9. Dodajemy mąkę ziemniaczaną.
• 10. Wsypujemy proszek do pieczenia.
• 11. Wbijamy żółtka.
• 12. Dolewamy wodę i dokładanie mieszamy, ciasto musi być gęste.
• 13. Mięso zanurzamy w cieście.
• 14. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
• 15. Kotlety gotowe.
  Smacznego.