Kurczak zapiekany z warzywami, pieczarkami i serem pleśniowym
M_Z
- 1 godz. 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Danie ,,jednogarnkowe,, bardzo szybkie w przygotowaniu, smaczne i sycące ;)
- 1 godz. 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 700g filetu z piersi kurczaka
100g sera pleśniowego np. błękitny lazur
5 dużych pieczarek
1 duża czerwona papryka
2 średnie cebule
10-15 pomidorków koktajlowych
sól, pieprz, papryka słodka w proszku
czosnek granulowany, majeranek
zioł prowansalskie
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy sarepskiej
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Kurczak zapiekany z warzywami, pieczarkami i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w kosteczkę.
- 2. Pokrojone mięso wkładamy do miski. Doprawiamy je następnie 2 łyżkami oleju, solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem i majerankiem według uznania.
- 3. Cebule obieramy, myjemy i kroimy w piórka. Paprykę myjemy, wyjmujemy z niej nasiona a następnie kroimy na małe kawałki. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół.
- 4. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso. Na to kruszymy połowę sera pleśniowego i układamy plastry pieczarek.
- 5. Pokrojoną paprykę i cebulę mieszamy razem z majonezem i musztardą. Wykładamy do naczynia żaroodpornego na pieczarki. Na to kruszymy pozostały ser, a na wierzchu układamy połówki pomidorków koktajlowych.
- 6. Całość posypujemy ziołami prowansalskimi i pieczemy 1 godzinę w 200 stopniach bez przykrywania. Nadmiar sosu, który wytworzy się w czasie pieczenia możemy wykorzystać do polania ziemniaków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Cebula Czosnek Kurczak Musztarda Papryka Pieczarki Ser pleśniowy Zioła
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze